今更、食べたくないとは言えない話
ワタクシの家のテナントが決まりましたので、道を挟んで
前の家の老夫婦の家にお邪魔させて頂きました。
旦那さんは、糖尿病で、奥さんは４年前に脳溢血で右上半身
に少しハンデが出てしまってます。
その上、１年前に糖尿病予備軍と言われ、今は食事制限を
しています。
アメリカ人にとっては、食事後の甘いデザートは欠かせない
モノなのか？今は、糖尿病の人でも食べられるデザートレシピ
本を買って来て、彼女は家で デザートを作っている様子。
さて、借家についての諸々が片付いたので、
日頃の感謝を込めて、彼らの好きなレストランにご招待しました。
ですが、彼女は店のメニューのデザートは砂糖が入り過ぎている
為、食べる事が出来ず、彼らの家に戻ってから彼女の手作りの
デザートを頂く事になりましたの。
勿論、ワタクシにも「リンゴケーキ焼いたから、食べる？」
と、聞いてくれたので（というより、食べなさいと言う感じ）
少ない量を頂く事にしました。
このリンゴケーキは、砂糖はちょっとしか使用してなくて、
レーズンの甘さで甘いのよ、（食べんしゃい）と。
バターかマーガリンが入っているのは必須ですし、
白い粉を使っているので、本当の所ご辞退したいのですが
断りきれず。。。ええ。。
そして、一口頂いて、その甘さにビックリ。
「さっき砂糖は少ししか使ってないって言ったけど、
かなり甘いわね？ これは、レーズンだから？」
と、質問すると、レーズンの甘さも だけど、アップルソース
を使っていると。
日本では、余り馴染みが無いですが、アメリカでは
アップルソースは、馴染み深い食べ物なのですよ。
自分で作る事も出来るし（リンゴジャムに似てる
と言うより、離乳食って感じの方があってるかな？）、
スーパーで普通に売ってます。
普通の夕食なんかに、肉と一緒に出てくる事があります。
市販のものは、勿論たっぷり砂糖が入ってます。
もしかすると、コーンシロップの場合もあるでしょうね。
「ふむ。じゅあ、これはアップルソースに入ってる砂糖の
甘さなのか？」と、思っていたら、
「ブラウンシュガーと、白砂糖を、入れてるのよ。」
と言う回答が。
そして、その砂糖を持って来てみせてくれました。
なんと！
ワタクシの大嫌いな人工甘味料！
げ！！！
これが入ってたのか？
体に取り込みたくない～～！！！
と、思ったものの、
今更食べない訳には行かないじゃないっすか？（涙）
嗚呼ぁぁ。。。（誰か助けて！）
こんにちは
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
て、事で、前置きはながくなったのですが、
今日の話しは、コーンシロップの話しっす。
さて、コーンシロップって知ってる？
言うたらガムシロね。
カロリーゼロとかのコーラなんかに入ってます。
これは、トウモロコシが原料になる事が多くて、
特にアメリカの場合、何度も書いてるけど、GMOの
トウモロコシを大量生産しているだけに、この甘味料の
コーンシロップは、安いのですよ。
これね、ガムシロみたいに、コーヒーやジュースなんかに
使われているだけじゃないのだな。
殆ど何の甘味料としても使われてるのです。
日本の事情が分からないけど、ドレッシングなんかにも
入ってるかもしれないので、今度買い物する時に
見てみて？
コーンシロップは、実は、精製された砂糖より怖いの。
ダイエット中だからとか行って、カロリーゼロや
その他の低カロリー食品ばかり選んで食べてると
後で、痛い目にあうかもだよ。
ちなみに、砂糖もコーンシロップも中毒性が高いです。
食べれば食べる程、食べたくなるのだよ。
ま、私の場合は、砂糖に限らず、炭水化物もなんだけど。
（炭水化物は、結局砂糖になるんで、ある意味 一緒なのね）
て、
又長くなったので、いつもの通り続くにしたい所ですが、、
今回は、この続きはメルマガで書きます。
明日、発行する予定ですので
良かったら 登録しといてちょ？
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へば。
沢山の人に知ってもらいたいので、
応援してくれると 嬉しいです～。
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旦那さんは、糖尿病で、奥さんは４年前に脳溢血で右上半身
に少しハンデが出てしまってます。
その上、１年前に糖尿病予備軍と言われ、今は食事制限を
しています。
アメリカ人にとっては、食事後の甘いデザートは欠かせない
モノなのか？今は、糖尿病の人でも食べられるデザートレシピ
本を買って来て、彼女は家で デザートを作っている様子。
さて、借家についての諸々が片付いたので、
日頃の感謝を込めて、彼らの好きなレストランにご招待しました。
ですが、彼女は店のメニューのデザートは砂糖が入り過ぎている
為、食べる事が出来ず、彼らの家に戻ってから彼女の手作りの
デザートを頂く事になりましたの。
勿論、ワタクシにも「リンゴケーキ焼いたから、食べる？」
と、聞いてくれたので（というより、食べなさいと言う感じ）
少ない量を頂く事にしました。
このリンゴケーキは、砂糖はちょっとしか使用してなくて、
レーズンの甘さで甘いのよ、（食べんしゃい）と。
バターかマーガリンが入っているのは必須ですし、
白い粉を使っているので、本当の所ご辞退したいのですが
断りきれず。。。ええ。。
そして、一口頂いて、その甘さにビックリ。
「さっき砂糖は少ししか使ってないって言ったけど、
かなり甘いわね？ これは、レーズンだから？」
と、質問すると、レーズンの甘さも だけど、アップルソース
を使っていると。
日本では、余り馴染みが無いですが、アメリカでは
アップルソースは、馴染み深い食べ物なのですよ。
自分で作る事も出来るし（リンゴジャムに似てる
と言うより、離乳食って感じの方があってるかな？）、
スーパーで普通に売ってます。
普通の夕食なんかに、肉と一緒に出てくる事があります。
市販のものは、勿論たっぷり砂糖が入ってます。
もしかすると、コーンシロップの場合もあるでしょうね。
「ふむ。じゅあ、これはアップルソースに入ってる砂糖の
甘さなのか？」と、思っていたら、
「ブラウンシュガーと、白砂糖を、入れてるのよ。」
と言う回答が。
そして、その砂糖を持って来てみせてくれました。
なんと！
ワタクシの大嫌いな人工甘味料！
げ！！！
これが入ってたのか？
体に取り込みたくない～～！！！
と、思ったものの、
今更食べない訳には行かないじゃないっすか？（涙）
嗚呼ぁぁ。。。（誰か助けて！）
こんにちは
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
て、事で、前置きはながくなったのですが、
今日の話しは、コーンシロップの話しっす。
さて、コーンシロップって知ってる？
言うたらガムシロね。
カロリーゼロとかのコーラなんかに入ってます。
これは、トウモロコシが原料になる事が多くて、
特にアメリカの場合、何度も書いてるけど、GMOの
トウモロコシを大量生産しているだけに、この甘味料の
コーンシロップは、安いのですよ。
これね、ガムシロみたいに、コーヒーやジュースなんかに
使われているだけじゃないのだな。
殆ど何の甘味料としても使われてるのです。
日本の事情が分からないけど、ドレッシングなんかにも
入ってるかもしれないので、今度買い物する時に
見てみて？
コーンシロップは、実は、精製された砂糖より怖いの。
ダイエット中だからとか行って、カロリーゼロや
その他の低カロリー食品ばかり選んで食べてると
後で、痛い目にあうかもだよ。
ちなみに、砂糖もコーンシロップも中毒性が高いです。
食べれば食べる程、食べたくなるのだよ。
ま、私の場合は、砂糖に限らず、炭水化物もなんだけど。
（炭水化物は、結局砂糖になるんで、ある意味 一緒なのね）
て、
又長くなったので、いつもの通り続くにしたい所ですが、、
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