ビーガン料理教室 というか、パーチー？

ワタクシ、かれこれ約４年位前から、動物性たんぱく質を取るのを控えておりやす。

だけどね～、魚がね～～。

日本人には難しいよね　←良い訳。

こんにちは、食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。

今日は、牛乳の話しを休みます。

んで、ワタクシの今日の出来事なんか、書いちゃったりします。

興味があったら読んでみてん？

今日はですね、ミートアップというグループミーティングに

行って来ましたのです。

一緒に働いているサブリナのお宅で、彼女が

ビーガン料理教室を開催しておりまして、そこに行って来ました。

今日は、Quinoaではなく、Kanuwa (たぶん）と言う食べ物からチーズを作るという実験教室でした。

アガー（寒天）を使って作ってたんだけど、

正直味はイマイチ。（ごめん）

ですが、その他、やっぱり、kanuwaから作ったサラダなんかもありましたよ。

その他、皆さんと、レシピ交換なんかもしたりして、

ワタクシにしたら、楽しかったです。

癌になって再発防止にも、出来るだけ動物性たんぱく質ではなくて、

プラントからのタンパク質を取れる様、

私もレシピ作りやレシピ紹介をしたいと思っております。





さて、おまけ


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へば。