カレー万歳

以前📺で
在日外国人への質問
あなたの好きな日本食はなんですか
🍙おむすび
ラーメン
ソバ・うどん・親子丼など…
しかし…👳インドの方がカレーライス
日本のカレーは最高‼と
コレってスゴイと思いません？
そう言えば…RさんもCoCo壱が好き
🇺🇸アメリカに住む友達のお子さんも👧
マミーのカレーが食べたいって言って
いたなぁ

カレーって各家庭によって味が
違うでしョ
そこが面白いよね
私の実家では父と母の作るカレーのタイプが違ったなぁ~

我が家は旦那さがトロッと派で
息子はサラッと派
だから…今回はコッチ次回はアッチ

こだわりは…
ニンニク・生姜・玉ねぎ・セロリをみじん切りにして炒めるのと
コーンビーフをダシとして入れる
煮込みは🍅ジュース

夏は🍆🎃シシトウを素揚げしてカレーの上に乗せる
チョとの工夫で市販のルーでも美味しく出来上がりますよね

と…言うわけで
本日のお夕飯はカレーです

カレーは美味しく頂きましたが
デザート失敗