スペシャルティーなのに珈琲とはこれいかに

学生時代から飽きっぽいことで有名な俺が珈琲は続けております。
ほぼ毎日、手挽き豆をプレスで楽しんでおります。
今までとは違う自家焙煎のスペシャルティ珈琲専門店に飛び込んでみましたよ。
どうせ飲むならやっぱりスペシャルティがいいよね。

珈琲豆には毎年それぞれの収穫エリア毎に審査品評会が開かれており
１００点満点で採点、ランク付けされるのです。
例えば、有名どころのブルーマウンテンは約７０点ちょいくらいだそうな。
今日いったお店では最低でも８０点以上の水準の豆しか置かないようにしてるんだとか。
…というわけでいろんなスペシャルティ体験の第一段は

シーマデルジャガー！￥８００／１００g

ボリビア地区２位入賞。スコアは９２．０５点。

うまい、、

珈琲初心者の俺にあまり多くを語る資格はないがこの一言に尽きる。
仕事から帰って、うまい珈琲飲みながらする読書って
なんだかとってもストレスフリー。
こういう独りの静かな時間も楽しまないとね。うん。