いぶき野びーふ亭(大阪 和泉市)

いぶき野びーふ亭

大阪府和泉市いぶき野３丁目１６−１１

🈺営業時間

平日11:00～15:00、17:00～22:30

土日11:00～15:00、16:30～22:30

🅿️駐車場 有

目の前でシェフが焼き上げる絶品鉄板料理❗

好みやシチュエーションに合わせたコースがあって、ランチメニューや単品までありますが、

今回は

●シーフード＆国産フィレステーキ＆国産サーロインステーキコース（140ｇコース）11660円

・前菜

・コーンスープ 

・サラダ

・シーフード（有頭海老/紋甲イカ/帆立貝柱）

・焼き野菜 

・国産サーロインステーキ

・国産フィレステーキ

・鉄板ピラフ 

・バタートースト 

・デザート 

・ソフトドリンク

目の前にシェフがいるとちょいと緊張しますね〜👨‍🍳

スープ、海鮮、野菜、お肉、お米、パンとジャンル別にめちゃくちゃ丁寧かつテクニカルに調理していただけるので、味はもちろんのこと目で見ても楽しめる鉄板焼きになっております❗

たぶん作り方のマニュアルがあるんでしょうけど、できるできない以前に覚えられる気がしません☺️

それくらい凄いこだわりを感じました✨

とってがとっても熱い美味しいコーンスープ、バター風味のぷりぷりの海鮮たちに、甘みたっぷりの野菜たち、クリームのような滑らかマッシュポテト…

そしてお肉はミディアムレアで頂きましょう🍖

スローでご覧ください🔥

丁度いいこってり感のサーロインももちろん美味しいですが、

箸で触っただけで柔らかさがわかるフィレはお肉味のムース😋

タレをつけるのは勿体ないので少々の塩で頂きましょう🤤

美味すぎて言葉が出ない❗

これまた芸術的に作っていくピラフも大変美味しいです❗

バターを染み込ませたカリッとしたトーストの風味も抜群でした🍞

普段使いでも記念日使いでも良さげで、贅沢な時間を過ごせる本格的な鉄板料理❗

ぜひ行ってみてください✨

では🐍ﾉｼ

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