奈良のラーメン激戦区でも攻めてみようかな~
ということで8年振り、人生3回目のアノラーメン製作所!
奈良県奈良市富雄北1丁目1−26
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240612/21/juggler-mizon/dc/21/j/o1080108015450753142.jpg?caw=800)
昔からメニューは変わってない感じでした!
パインと蟹の2択🍍🦀
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240612/21/juggler-mizon/cb/48/j/o1080108015450753144.jpg?caw=800)
今回は蟹のトリプル(450g)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240612/21/juggler-mizon/37/32/j/o1080108015450753147.jpg?caw=800)
麺はよく締められて冷たくツルツルでコシが強い麺!
全粒粉入りですね~
チャーシューは胡椒がかなり効いてます🥩
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240612/21/juggler-mizon/62/f8/j/o1030108015450753150.jpg?caw=800)
スープですが、蟹が蟹らしく何処かに隠れておられるw
これは豚骨と何の味がするでしょう?という問題が成立するくらいの感じです🦀
良くも悪くも変な癖はなく、王道な感じがしました!
450gは意外と量が多かった!
スープ割りできますが、まりお流歴17年の僕はそのまま飲みます………
梅雨入りしそうなのでここから大道芸もきつくなりますよ~
体調気をつけましょう!
では🐉ノシ
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