サビない身体へ

我が家の

肉料理には

沖縄県産　南部の

パプリカを一緒に

そぼろにも

登場してきます

直接

お肉に

お酢も一緒に

※歯が溶けやすいので注意

《パプリカの効能》

◎イエロー

α－カロテン含有量71μg

抗酸化作用があるといわれており、体内では合成されない。

◎オレンジ

レッドとイエローのパプリカの栄養素がバランスよく含まれている。若返りのビタミンEも豊富に含まれている。ゼアキサンチンは、目の健康維持にも効果がある。

◎レッド

カプサンチンは、活性酸素を取り除く抗酸化作用が高い。