昨日、仕事先（S協）で宿題をもらって帰ってきた。
商品活動室の部長がお米の粉を持って
「これでパンを焼きたいんだけど．．．」という話になって．．．
それで、私が持ち帰ることになった。
強力粉を４０パーセントぐらい混ぜたけど、グルテンが足りなくて、
お団子のようなかんじ．．．
やっぱり、今回も、ダメかな．．．
以前にもパンの先生にお米の粉をいただいて、チャレンジしたことはあったけど．．．
イマイチだった．．．膨らまなかった
まあ、最後まであきらめてはいけない！
続けてみた 
でも、やっぱり．．．
あんまり膨らまなかった～
パンの先生に電話したら、やっぱりグルテンをどこかで見つけて買ってきて、入れてやらないとダメみたい～
「市販されてるお米のパンは絶対何か色々入れてるよ。それでもおいしくないよねー」
とのお話だった。
グルテンって、売ってることも知らなかったわー
まーまた再チャレンジだなーこりゃ～