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今日は、

鶏肉とキャベツのハーブレモン炒め
厚揚げと小松菜の煮物
ミニトマト
でした。

昨夜はルーを使わないカレーを作りました。

スパイスを自分で炒めたカレー粉と、
トマト缶と、ココナッツミルク、
ヨーグルトを使って。

爽やかなカレーが出来ました。

次はバターチキンカレーにチャレンジしたいです。



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