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今日は、

豚肉と玉ねぎの生姜焼き
人参としめじのオムレツ
佃煮

でした。

生姜焼きは生の生姜をすりおろしたものを、
たっぷり入れました。

チューブ入りのも便利だけど、
なるべく生のものを使うようにしてます。

さっき、久しぶりにモカエキスプレスを使ってコーヒーを入れました。

うちにはミルが無いので、
お店でペーパードリップ用に中挽きにしてもらってます。
それをすり鉢でゴリゴリすりました。

なかなかおいしく出来ました😃



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