今日は、
厚揚げの煮物
ピーマンのおかか煮
お好み焼き
ハンバーグ(冷凍食品)
でした。
昨夜はお好み焼きに挑戦した。
関西風の。
生地をちゃんとレシピ通りにしたら、
なかなか美味しかったです。
キャベツは千切りに切るより、
ミンサーでガーッとみじん切りにしたほうがよかった。
細かすぎないように気をつけて。
後から追加で焼いた分は、
適当に粉と卵と水をいれたので、
イマイチでした。
小麦粉をいれて調整したら、
キャベツ入りのパンケーキみたいな、ポンポンしたお好み焼きになりました。
パンケーキと材料が一緒だしね。
で、そのお好み焼きをお弁当に少し入れました😁
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