ピザ生地を作りたくて。
手作りって、最初はきちんと作ったほうが美味しいに決まってるんだけど、
手抜きで、、、
イーストを使わずに、
ベーキングパウダーで作りました。
食べた感じはちょっと重めだったかな。
一枚目はふっくら厚めになったので、
二枚目は半分の量をしっかり麺棒で伸ばした。
一人で二枚食べて、
腹いっぺーです。
具は、
市販のミートソース
ナスをオリーブオイルで揚げ焼きにしたもの
水菜
溶けるチーズ
チーズは細かいのじゃなくて、
一枚ずつ分かれてるやつにしました。
改良の余地はあるけど、
自分で作ると美味しいー。
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