バイト先で売ってるトムヤムクンの素を使って、
自宅でトムヤムクンをしました。
フクロタケもバイト先で売ってる缶詰。
海老だけスーパーで買いました。
海老を水と片栗粉で綺麗に洗って、
背わたを取ったら、
トムヤムクンの素を指定の水の量で薄めて、
沸騰したらフクロタケと海老を加えて煮るだけ。
お店ではあり得ないたっぷりの海老とキノコが贅沢。
味もお店と変わらないか、もっと美味しいかもー。
お店もトムヤムクンの素を使ってたら、
味にはあまり差が出ないよね。
フクロタケが余ったので、
トムヤムクンの素をリピートしました。
今夜また作ろうかな。
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