今日は、
メンチカツ
卵焼き
ほうれん草のお浸し
でした。
今朝は早い出勤の日なので、
昨夜のうちにおかずを準備。
お弁当箱に詰めて冷蔵庫に入れておきました。
朝はご飯だけ詰めればOK。
今朝はギリギリ過ぎて焦ったら、
旦那が自分でご飯を詰めていてくれました。
おおお。
助かるぜ。
なので写真はありません。
メンチカツのうち一つは、
揚げた後一度冷凍して、凍ったまま詰めました。
冷凍した直後だから、
冷凍庫の匂いはそんなついてないだろうけど、
一応実験してみました。
明日は昨夜作った卵焼きを冷凍してるので、
入れてみます。
オレンジページの「忙しい人のための作り置き」
という本を参考にしてます。
作り置きが苦手だから、
早く慣れてサクサク作れるようになりたい。
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