今日は、
鶏ももともやしの照り焼き
ねぎの卵焼き
じゃがいものイカの塩辛和え
でした。
こないだから、北海道みたいにじゃがバターに塩辛を載せて食べたいなぁと思っていて。
今朝、細切りのじゃがいもを炒めて、
塩辛で和えてみた。
塩辛にも火は通ってます。
なかなかマイルドな感じで旨し。
鶏ももともやしは、なんとなく炒めて、
なんとなく酒で蒸し焼きにして火を通し、
なんとなく白だしを加え、
なんとなく砂糖と醤油で甘辛に。
なんとなく料理。完成。
無事完成。
近所のママ友という人達が、
かれこれ一時間以上立ち話をしているのが聞こえている。
iPhoneからの投稿