レタスと納豆の卵とじ2泊3日の帰省から帰り、出発前にできるだけ空にした冷蔵庫を見たら、なんとか頑張ってくれたレタスさんが。冷蔵庫には、他には納豆と卵がある。なので、ウェイパーを使って、中華風のレタス炒めにしました。レタスをごま油でざっと炒めたら、ウェイパーを少量加えて、納豆と納豆のたれを入れたら塩コショウ。なんとなく馴染んだら卵を割り入れて、火を止めてから全体に混ぜ混ぜ。余熱で火が通ったら出来上がり。予想以上に美味しかったです。iPhoneからの投稿