今夜は早く帰宅するつもりが、23時まで帰宅できなくてグッタリの旦那に、
お酢でリフレッシュしてもらおうと、サワースープを作りました。

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ポン酢を使うので、超簡単。

三つ葉とネギを適当に切って、火が通るまで出汁で煮ます。
ポン酢を入れたら少し煮込んで、ツンとした刺激を飛ばします。

以上。


今日は片栗粉でトロミをつけて、卵でかきたまスープにしました。

ポカポカですエルモ