坦々鍋

クックパットを参考に、
坦々鍋を作りました。

ウェイパー、豆板醤
にんにく、しょうが
長ネギ、つけてみそ、かけてみそで
坦々（？）を作成。

スープは
酢、しょうゆ、酒、ウェイパーで。

野菜は、
白菜、大根、しめじ、えのき、春菊。

食べるときに、お好みで、花椒を。



かなり辛めの鍋になりましたが、
大好評


〆はちゃんぽん麺で。


おいしかったです