お正月ですが、パスタを食べよう。
昔から好きな和風カルボナーラを、
冷蔵庫にある野菜で適当に。
スパゲッティを茹で、
ラスト２分でザク切りキャベツを投入。
フライパンにオリーブオイルを入れて、
ニンニクを炒めて、
茄子を投入。
茄子にオイルがしみてきたら、
パスタの茹で汁をいれて、
パスタとキャベツを投入。
鍋肌から牡蠣醤油を入れて、
全体に醤油味をつけてから、
生卵を割りいれます。
火を止めてから、卵を全体に混ぜて、
適度に火を通したら完成。
おいしかった
お正月ですが、パスタを食べよう。
昔から好きな和風カルボナーラを、
冷蔵庫にある野菜で適当に。
スパゲッティを茹で、
ラスト２分でザク切りキャベツを投入。
フライパンにオリーブオイルを入れて、
ニンニクを炒めて、
茄子を投入。
茄子にオイルがしみてきたら、
パスタの茹で汁をいれて、
パスタとキャベツを投入。
鍋肌から牡蠣醤油を入れて、
全体に醤油味をつけてから、
生卵を割りいれます。
火を止めてから、卵を全体に混ぜて、
適度に火を通したら完成。
おいしかった