無印カレーと蒸しサラダ

今日は夕方に旦那の会社の近くの美容院に行っていたので、
帰りは一緒に。

買い物をして帰ると、
もうお腹ペコペコだったので、
サッとできるものを。

帰宅前に寄った無印でカレーを。
たまにはレトルトもよかろう。
いろんな味があるし。

彼はキーマカレー。
私はベトナム風カレー。

サイドディッシュに、



水菜としゃぶしゃぶ用豚肉を蒸して、
上にゆで卵を崩して載せたサラダ。

即興で作ったポン酢ゴママヨネーズが決まって、
大好評でした。


上手に出来ると、
作る人も食べる人もうれしいね