ほうれん草チャンプル

今日は体調が悪く、一日中横になってました。

夕食も、相方君に頼んでおかずを買って帰ってもらって。

お惣菜以外にほうれん草なんかも買ってきてくれて、
その時間にはだいぶ楽になってたので、
ほうれん草と豆腐の炒めものを作ろうと思いました。

そういや、豚肉あったなー。
中華風にしようと思ったけど、
塩コショウと醤油にしよ。

と、作りながら適当にやってたら、
ゴーヤチャンプルの材料違いになりました。

あ、卵も入れてないな。


味付けがちょうどよくできました。

相方がかなり気に入った様子。