こんにちは
今日からシャッターゲートの工事が始まりました
1ヶ月位かかるので、ご近所に申し訳ないです
敬老の日とお彼岸用に、お花を注文しました
敬老の食事は、母が蟹がいいと言うのでこちらも予約しました
れんこんのきんぴらに梅干しの果肉を入れたら、
とても美味しかったです
梅干し2個の果肉、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1、酒大さじ2、
しょうゆ小さじ1をよく混ぜます
れんこんの水気をふいてゴマ油少々で炒め、
合わせ調味料を加えてからめて白ゴマを混ぜて完成です
アイロンをかけていて、手の甲に少しやけどをしてしまいました
ほんの少しなのに、ピリピリ痛いです