桑の葉茶

先日収穫した桑の葉

蒸し器でサッと蒸した後天日乾燥します。

カラカラに乾いたので、手でもみほぐした後お茶挽き器で粉末茶にしました。

早速今夕から食事前に頂くことにします。

桑の葉茶は糖質吸収をブロックし、血糖値の上昇抑制、抗酸化作用等々

今のにはピッタリの飲み物です。