ハワイの味☆アサイーボウル

Hawaiiに行ったら必ず頂きます、アサイーボウル

広尾のBONDIカフェで、見付けたわ


アサイーボウルは、凍ったアサイーのピューレを牛乳・豆乳やバナナなどとミキサーにかけてスムージー状にしたものに、シリアルやフルーツを盛り付けた食べ物。

奇跡のフルーツと呼ばれるほど 栄養豊富なアサイーに、フルーツ・グラノーラをトッピングした栄養満点！美容や健康にもとっても良い食べ物なんです！

発祥はブラジル。
ブラジルにサーフィンで訪れたアメリカ人サーファー達が好んで食べていたころから、アメリカ、そしてハワイにブームが広がりました！

そして今や日本でもブームの予感です！

アスリートやモデル・芸能人の間ではすでにブームが起きているアサイーボウル！
スポーツをされる方、ダイエット中の方、美容に気遣う方に特におすすめです！

今年はアサイーボウルにぜひチャレンジしてみよう！


そもそもアサイーってどんな果物？

アサイーはヤシ科のブルーベリーによく似たブラジル産の果実。
ブルーベリーはツツジ科で、アサイーはヤシ科なので全く別の果物です。 そのままでは甘みがありません。また、果実の中はほとんどが種で可食部は5％ほどしかありません。大変貴重な果物なのです。

ポリフェノールがブルーベリーの約18倍、ビタミンEがかぼちゃの約4倍、食物繊維がごぼうの約3倍、鉄分がプルーン約150個分と栄養が非常に豊富なことから、天然のサプリメントとも言われ、古来よりブラジルの先住民たちから重宝され、近年では合成サプリメントをきらうアスリートやモデルの方々からも絶大な支持を得ています。

アサイーはフルーツとミックスしてジュースやアイス・デザートにして食べるのが一般的です。


大好きなビューティーフードです