浅草 龍園

先日、友人と行ったランチ超人気店

「龍園」

http://www.tctv.ne.jp/ryuen/

先日もテレビに出ていましたね。

浅草に、こんな美味しい中華があるなんて、

驚きました。

お豆腐と、ピータンの前菜（何だか、フレンチみたいです。）

キャベツにこだわった春巻き


かに玉ですが、上にのっているのは、黒トリュフ

これが一番驚きました。

松茸に、ふかひれですよ！

松茸が大きすぎて、エリンギかと思いました。


マーボー豆腐

ほんのり、ピリ辛！

ご飯も、土鍋で炊いて、美味しい！！

中華って、油っぽい感じありませんか？

なんと、龍園さんは、油っぽさが全くないのです。

なぜですか？と聞いたら、米油を使っているからとの

お答えでした。

とっても、米油が気に入りましたとお話したら、

なんと、お土産まで、頂戴しました。

清潔感溢れる店内でした。

また、こちらのオーナーシェフさんの栖原さんです。

http://www.tctv.ne.jp/ryuen/