前からいつか行きたいと思っていた、
Silom Thai Cooking School(シーロムタイクッキングスクール)
予約はKlookアプリからしていきました♡
まずは材料調達からスタート
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240426/00/ju09300408/0f/2e/j/o0809108015430504693.jpg?caw=800)
包丁の背中に押し当てるだけでチュルチュル〜っと果汁が見事に絞れてくー!!!
前日まで本気で絞り器を買おうか悩んでたので、この裏技は嬉しすぎましたw
![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
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![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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![炎](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/110.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
①油に生姜と豆腐
②エビを落として〜
③卵を割って〜
④麺と調味料どーん!!
調味料がタマリンドペーストと、ナンプラーとあと1つなんだっけww
追記
パームシュガーでした!!!
火力が強いので食材の水分がどんどん蒸発。
ちょいと水を足されましたよ。
ジョ~~
パパイヤを剥くピーラーが優秀なのか、とぅるっとなめらかな舌触りが印象的でした
辛さもほぼ無くて、←重要w
コレは今まで食べたソムタムの中でも1番に美味しかったです!
これが、、、もうびっくりする美味しさですでにお腹はいっぱいで、持ち帰りも選べたけど…せっかくならアツアツな状態で食べたいよね
と、
その場で食べて正解でした
めっちゃ美味しいぃーー!!!!!!
自分達で絞ったココナツ🥥を入れたんだけど、この作業がなかなか楽しかったw
鮮度が命。
そして最後に、
まだあんの??←w
5品目はカオニャオマムアン♡
そんなこんなで満喫な3時間でしたwこれで3時間ってすごいwww
教室側がテキパキと準備から後片付けから、サポートまで完璧でした
説明は英語だったけど、心強いお友達がいてくれたので楽しめたありがとう!!!
最後にレシピ本と(英語だけどw)
お土産も用意されてて、さらには終了書まで
デデン。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240425/21/ju09300408/25/af/j/o1080081015430444086.jpg?caw=800)
名前は自分で書いてね!だそうですw
これ観光で来てもかなりいい思い出になるなぁと思います。これからタイに来るよって方に強くオススメしたい!!!
実際に同じグループになった人たちはマレーシアと中国からでした
途中まで友達と姉妹だと思われていたことと、「われわれはチュウゴクじんです。🇨🇳」と自己紹介された時はジワりましたw
われわれw👽