期限が迫ってる食材ばっかだ(笑)
・豚
・トマト
・オクラ
ルッコラソース
・ルッコラ
・オリーブオイル 40cc
・粉チーズ 小さじ1
・すりおろしニンニク
・塩 小さじ1/4
・こしょう
オクラは塩ふってこすり合わせる。
そしてさっと茹でる。
オクラを氷水にとり、次に豚を茹でる。
氷水にとり、水を切る。
茹でている間にルッコラソース。
ルッコラはみじん切り。
オリーブオイルに他のソース材料を混ぜる。
トマトを横に輪切りし、皿に並べる。次に茹でたオクラを並べ、豚を盛る。
ルッコラソースをかけて完成！
今日もオレンジページを参考に。
レシピのバジルをルッコラに変えました(笑)
ルッコラソースも良かったけど、今夜の気分ではポン酢の方が良かったかなー？笑
・豚
・トマト
・オクラ
ルッコラソース
・ルッコラ
・オリーブオイル 40cc
・粉チーズ 小さじ1
・すりおろしニンニク
・塩 小さじ1/4
・こしょう
オクラは塩ふってこすり合わせる。
そしてさっと茹でる。
オクラを氷水にとり、次に豚を茹でる。
氷水にとり、水を切る。
茹でている間にルッコラソース。
ルッコラはみじん切り。
オリーブオイルに他のソース材料を混ぜる。
トマトを横に輪切りし、皿に並べる。次に茹でたオクラを並べ、豚を盛る。
ルッコラソースをかけて完成！
今日もオレンジページを参考に。
レシピのバジルをルッコラに変えました(笑)
ルッコラソースも良かったけど、今夜の気分ではポン酢の方が良かったかなー？笑