魚嫌いの子にも好評…「クリスマスすしケーキ」

メリークリスマス！ボク、カップくんだよ。

ボクはサンタさんに世界で一番おいしい水をお願いしたんだ。

今日はクリスマスケーキのnewsを見つけたよ。


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魚嫌いの子にも好評…すしネタで聖夜演出。イクラやサーモンなどで彩られた「クリスマスすしケーキ」

花びらの赤はマグロで白はタイ、彩りを添える飾り物はなんとカニの足――。福岡県志免町の創作寿司工房「竜宮城」が季節限定で提供する「クリスマスすしケーキ」。

色合いはすべて魚介類の切り身で表現し、教えてもらわなければ本物のケーキと間違うほど精密なのだ。

腕を振るう佐々木竜二料理長（３３）によると、乳製品や卵アレルギーの孫に「ケーキを食べさせたいのだが」という常連客のつぶやきがヒントになり、せめてケーキを食べたつもりになってと昨年から始めた。

スポンジの代わりにすし飯を使い、サーモンやイクラ、エビ、ホタテなど１２種類の魚介類をちりばめる。

アレルギー対策で始めた企画だが、店のホームページには「魚嫌いの子どもが残さず食べた」とか「食べるのが惜しくなった」などの反響が寄せられ、従業員を喜ばせているという。

「クリスマスすしケーキ」は直径２０センチ、４９２０円（送料別）。

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ええ？このケーキ。お寿司なの？本当に？

でも、見た目はケーキだけどお寿司だから、別にケーキがあるならいいかな？

今日はお母さんがケーキを作ってくれるかな・・・

カップくんにとっても、皆さんにとっても、幸せなクリスマスでありますように。

メリークリスマス