エラストマーまな板の安全性は高い？買う前に知っておきたい2つの注意点

【結論】エラストマーまな板の安全性は高いびっくりマーク

 

「ゴムみたいだけど体に悪くない？」と不安に思われがちなエラストマーまな板ですが、
正しく選べば、家庭用として十分に安全な素材です。

 

「じゃあ、どれを選べば安全なの？」

そんな方のために、
食品用途として明記されていて、実績のあるエラストマーまな板をピックアップしました👇

 

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そもそも「エラストマー」とは何？

 

エラストマーとは、
ゴムのような弾力を持つ合成素材の総称です。

キッチン用品に使われるエラストマーは👇

  • プラスチックより柔らかい

  • ゴムより成形が安定している

  • 食品用途向けに調整された素材

つまり、
「工業用ゴム」とは別物 です。

 

エラストマーまな板が「安全」と言われる3つの理由

 

 

① 食品衛生法に適合した素材が使われている

 

市販されているエラストマーまな板の多くは、
食品衛生法に基づく検査基準をクリアしています。

  • 有害物質の溶出試験

  • におい・味移りの検査

これらを通過しないと、
「調理用」として販売できません。

👉
きちんとしたショップ・メーカーの商品であれば、
基本的な安全性は確保されています。

 

② 包丁に優しく、削れカスが出にくい

 

「柔らかい＝削れて体に入るのでは？」
と心配する人が多いですが、実際は逆です。

エラストマーは👇

  • 刃を受け止めて戻る

  • 割れたり欠けたりしにくい

そのため
❌ 硬いプラまな板が削れる
❌ 木製まな板がささくれる

こうしたリスクが比較的少ない素材です。

 

③ 熱湯消毒・食洗機対応で衛生管理しやすい

 

安全性は「素材」だけでなく、
清潔を保てるかどうかも重要です。

エラストマーまな板は👇

  • 熱湯消毒OK

  • 食洗機対応の商品が多い

  • 乾きやすく、雑菌が繁殖しにくい

毎日きちんと洗える＝
家庭内での食中毒リスクを下げやすい
という意味で、安全性が高いと言えます。

 

エラストマーまな板 の２つの注意点！

 

エラストマーのまな板を買う前に知っておきたい2つの注意点について見ていきましょう！

 

 注意点①：安すぎる商品は要注意

「エラストマーって書いてあるなら、どれも同じでしょ？」

実はここが、いちばん危ない勘違いポイントです。

  • 素材表示があいまい

  • 食品衛生法の記載がない

  • 販売元が不明瞭

こうした商品は、
安全性の根拠が確認できません。

👉
✔ 日本向け販売
✔ 食品用と明記
✔ レビュー数が多い

この3点は最低限チェックしましょう。

 

 注意点②：劣化したまま使い続けない

エラストマーは消耗品です。

  • 表面がザラつく

  • 深い包丁跡が増える

  • 黒ずみが落ちない

こうなったら、
安全性以前に交換タイミングです。

安く買える分、
「早めに替える」前提で使うのが正解。

 

それでは次に、おすすめのエラストマーのまな板について見ていきましょう！

 

 

エラストマーのまな板　おすすめ３商品

 

下記の商品はいずれも「食品用途として販売されている」「安全基準が明記されている」ことを確認しています。
エラストマーまな板は、価格ではなく基準と実績で選ぶことが大切です。

 

商品名 安全性のポイント 特徴
丸いまな板 D型 エラストマー（EXCEPTION本店）

 

 

 

 ・食品用途として明記
・食品衛生法適合素材を使用
・熱湯消毒・食洗機対応		 ・レビュー5,000件超の実績
・滑りにくく安定感がある
・初めてのエラストマーまな板に向いている
丸いまな板 耐熱エラストマー（京童工房）

 

 

 ・食品衛生法基準の素材表記あり
・日本向け企画・販売
・抗菌仕様		 ・高評価レビュー多数（約4,900件）
・クーポン利用で低価格
・消耗品として使いやすい
フチ付き エラストマーまな板（atRise）

 

 

 ・食品用エラストマーを明記
・耐熱・食洗機対応
・国内販売ブランド		 ・フチ付きで汁気がこぼれにくい
・生肉・魚調理に向いている
・衛生面を特に重視した設計



エラストマーまな板が向いている人

 

  • 共働き・子育てで衛生管理をラクにしたい

  • 包丁を長持ちさせたい

  • 木製まな板の手入れが面倒

  • プラまな板の削れが気になる

逆に
「一生モノのまな板が欲しい」
という人には、別素材の方が向きます。

 

エラストマーまな板の安全性：まとめ

 

「安いから不安」ではなく、
基準が明記されているかで選ぶことが、後悔しないコツです。

 

気になるものがあれば、まずは1枚使ってみてくださいね😊

 

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