伏見 博英（ふしみ ひろひで、1912年（大正元年）10月4日 - 1943年（昭和18年）8月21日）は、日本の伏見宮家（皇族）出身の伯爵（華族）である。
伏見宮博恭王の第4王子。
皇族時代は博英王といった。
海軍兵学校（第62期）に進み、海軍に勤務する。
1936年4月1日に臣籍降下し、昭和天皇より伏見の家名を賜り、伯爵に叙せられる。
第3連合通信隊司令部に属していたが、1943年8月21日、セレベス島南部ボネ湾上空で乗機が撃墜され戦死し、海軍少佐に特進する。
1912年10月4日 - 誕生。
1932年10月 - 貴族院の皇族議員。
1936年4月1日 - 臣籍降下。伯爵伏見博英。
1943年8月21日 - 戦死。
墓は青山霊園の警視庁墓地。 伏見伯爵家の家督は、兄華頂博信の子で博英の養子となっていた伏見博孝が継いだ。