“コク”があるのに“さっぱり” しかも“ふわふわ”な「生つくね鍋」。

8時間以上炊き出して作られたコラーゲンたっぷりの「地頭鶏スープ」と地鶏から作った「鶏油」にかつお出汁が合わさり、“コク”があるのに“さっぱり”　したスープが特徴です。

さらに、ペースト状になるまで細かくした鶏肉と「つなぎ」の大和芋により実現した“ふわふわ”の“生つくね”に、茜色に輝くオリジナルの卵黄を卓上の“生つくね”と併せることで、優しくやわらかい“つくね”の食感が口一杯に広がります。

じとっこ組合 北千住店 
http://www.jitokkokumiai.com/shop/422/ 
〒120-0034東京都足立区千住2-39-18 
北千住駅西口(マルイ側出口）から徒歩４分。 
05052829660