月に1度ではないけれど・・・
こんばんわ たけです
明日は25日・・・一般的に【給料日】ですね
この日を待ちわびている方も多い日だと思います
勿論、自分もお給料をいただいています。
でも・・・・お給料って誰が払ってくれているの??
店長・・・経理部長・・・社長・・・・・ 振込だから銀行??
考え方の問題かもしれませんが、「お客様」 と考えています
金額を決める人は勿論いますが、書類に〇〇万円と書いても、お金が湧いて出てくる訳ではありません。
美味しい料理をつくり、気持ちの良い接客をして、また来たいと思って頂いたお客様から頂いたお金が、材料費や家賃そして自分たちのお給料になります
明日はそのことをもう一度想いながら、営業出来れば・・いや、します!!