最高のお店作り

たけデ～ス

ようやく「火傷」半分位治りました

今は、店舗が工事中ですが準備がテンコ盛りです

どんなお仕事もそうだと思いますが、お客様の目には届かない「ﾊﾞｯｸﾔｰﾄﾞ」の作り方…超重要なんです

お客様の為だと、超急いで頑張って料理しようとしても、汚かったり整理されて居ないキッチンではそれなりの物しか出せません

北千住で今出来る事、やらなきゃならん事は、そこんところの計画&準備です