オレゴンは、ビールのギルドがあり、その品質は他に類を見ないレベルです。
金沢の寿司屋みたいな感じ?
さて、そのオレゴンのコーヒーエールです。名前はスタウトですがベースは透き通るブロンドエール。ベルギービールの甘みにコーヒーの苦味が程よくマッチします。
コテコテのコーヒーポーターやスタウトは数あれども、このタイプのコーヒービールは珍しい。ちなみにオレゴンで有名なローグ(ROGUE)も、コーヒーIPAなるものを造っていて、これもまた美味しかった!
ビール好きというなら、是非ポートランドに足を運んでください。
