Goliad Brewing Redfish IPA

テキサスを少し旅したので道中で手に入れたビールをレビュウします。

ゴリアテという辺境の街にある醸造所のIPA。

モルティさとホッピーさを負わせ持ってバランス取れてます。教科書通りのアメリカンIPAという印象。

なかなか流通が行き届かない田舎町で、ローカル品としてクラフトビールを提供したかったそうです。

シトラスの風味はカスケードから来てるかな。

悪くないよ！

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