全米でBest100 Barに選ばれるThe Daily Pintへ。
ここはドイツ、ベルギー、イギリスなどヨーロッパのビールに加え、レアな限定バッチの生ビールが飲めます。
今日のリバールシファーは初見。
アルコール度数8.5%のベルギーストロングペールエール。相変わらずペールエールの定義は広過ぎる…
口に含むとしっかりしたモルティさを感じますが、すかさずホップの苦味と酵母の酸味が被さってきます。後味にピーチの風味が広がりますが甘ったるくない、
非常に締まった味のビールです。
見つけたら是非頼まないと！
