端っこをちょっと食べちゃった後だけど、猪肉のパテだそうです。初めて猪を食べた。美味しかった〜
。ミンチになってても噛み応えのある肉質で、弾力があります。臭みは全然なくて食べやすかったです。
肉を食べたらバランスよく野菜も、ということでもうひと皿は玉ねぎのロースト。1個を4等分しているので、これで玉ねぎを丸ごと1個分。
はぁ〜、美味しいものを、美味しいと思って食べられるってありがたい。
服薬中にお腹が痛くて、お粥に温泉玉子を混ぜて瓶詰めのザーサイをちょい足ししたものか、スライスチーズを挟んだマフィンと野菜ジュースが定番だったのと比べると、天と地ほど差がある晩ご飯。