モロコが筍に!モロコ狙い不調の代わりに、親戚のお山さんで掘り掘りして沢山の春の定番食材ゲットしました。まずは、ど定番!これも定番ですね、チーズ醤油でもバッチリですねこれもやっぱり定番!バター醤油焼き!シンプルに刺身!で、モロコはこれだけでした。とりあえず、素焼きでいただきました。