週末の燻製予定

12時就寝
6時起床

おはようございます。行政書士の十田です。

久しぶりの雨、今日出かけるのが憂鬱になりますが

どうやら、昼間は暖かくなりそうです。

週末は晴れそうなので、また燻製をやろうと思ってます。

メニューは、

豚ブロック（ベーコン用）

たまご

ししゃも

チーズ

この中でもたまごの燻製は初体験です。

たまごの燻製は本来、10日ぐらい塩・砂糖水につけておかなくてはいけませんが

そんな時間はないので、お手軽版でやってみます。

参考サイトはこちらです

週末の楽しみです。


さてさて、今日は今から立川まで行ってまいります。

帰りに雨に会わなければいいですなー(^O^)/