クリスマスと大掃除
クリスマス、皆様いかがお過ごしでしたか？
私は、イヴイヴは友人と横浜で羽を伸ばし
イヴ＆クリスマスは、オットとマッタリクリスマスを過ごしました。
土曜日の夜は、どこも混雑してそうなので
ホームパーティーを楽しみました。
サーモンのカルパッチョ 生ハムとチーズ添えと、
先日、イタリアンのお料理教室行った際に教わった
豚肩ロースのこっくりトマト煮込み。
下にはホワイトアスパラのガーリック炒めを敷きました。
煮込みは前日、お出かけ前に煮込んで
一晩、じっくり味を染み込ませておいたので
味に深みがあってとってもおいしく出来ました♪
その他には手づくりピザに手づくりパン。
今年はワインもシャンパンも飲めないので
ノンアル気分のスパークリングワインで
雰囲気を楽しみました(｡◕∀◕｡)
急いで準備したのでいつものように
照明を落としてキャンドルの灯りとイルミネーション
まで準備が行き届かず...............
ムードがちょっと足りないクリスマスディナーとなりました。
でも、おいしく食べれたので満足☆
そして、昨日のクリスマス当日は
お友達家族と一緒に、近くの居酒屋さんへ。
洋風ではなく、おやじ臭いお店だったので(笑)
いつも大人気で混雑している店内が
とっても静かでゆっくり楽しめました。
やっぱりみんな洋風行くよね(* ´艸｀)
フレンチやイタリアンのディナーもたまにはいいけど
お刺身やあんきも、ふぐの唐揚げなどなど
気取らないで楽しめてよかったです。
と言う事で、今日は２６日。
クリスマスが終わると
いよいよカウントダウンが始まった～って思いますよね。
気付けば大掃除ほとんど手つかずΣ(・ε・；)
今日は重い腰を上げてキッチンを磨きました。
キッチンが明るくなりました♪
さて、今週はお仕事納めに大掃除で忙しくなりそうです。
皆様も残り少ない２０１１年を楽しく乗り越えて
素敵な年をお迎えください♪
；with a smile；
by junko*
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