*今日は上品な気分で*
これが最後と何度聞いたかわからない猛暑日。
今日も33度の予報で暑いです。
暑いけど、蝉の声が聞こえないからなんとなく涼しいような気が・・・
あくまでも気分だけ。
先日、オット君がお通夜にていただいてきた会葬御礼が
なんと横浜元町にある「霧笛楼」の洋菓子でした♪
こちらでは割と有名なフランス料理のお店で
私も以前1度だけ行った事があるのですが
それはそれはとてもおいしかったです。
そのお店の仏蘭西菓子ということで
楽しみに開封してみると
紅茶とケーキのセットでした♪
*紅茶*
ベストクォリティーシーズンの茶葉のみを厳選しました。
紅茶の最高級商品。優雅で気品のある高い香りが特徴で
霧笛楼の繊細な味と香りをアフタヌーンティーでお楽しみください。
*ケーキ*
霧笛楼シェフ自らがその味わいを絶賛するこのブランデーケーキには
フランス ノルマンディー地方の特産物である林檎を原料とした
クール・ド・リヨン社のカルヴァドスが贅沢に使用されています。
豊潤な香りと風味が楽しめるシェフおすすめの豊かな味わいを
是非ご堪能ください。
うんちく読んだだけで萌え♪
あまりケーキは日頃食べない私ですが
霧笛楼のケーキと聞いたら食べたくなります(* ´艸｀)
さっそくカット。
黄金に輝いてます*
そう見えるだけか(笑)
封を開けた瞬間からブランデーの香りが立って
切るとバターの香りとブランデーの香りが更にパワーアップ。
大人のケーキ～(人´∀｀)*
それを香り高いダージリンティーといただきました♪
お上品なお紅茶のお香りとお渋みと
おブランデーのお高級なお味とおコクがお口の中いっぱいに広がり
なんともおいしゅうございました。
（↑おが多すぎ！）
贅沢なひととき♪
霧笛楼と思って食べたからであって
多分、普通の洋菓子屋さんで買って食べても
きっと違いはわからないだろうなと思いつつ・・
高級と思って食べるだけでこうも気分が変わるなんて
やっぱり味は舌だけでなく目で味わうものだなーって
つくづく思いました。
味は普通でも盛り付けで料理の味も変わるものです。
盛り付けももっと勉強しなきゃ。
はぁ～、おいしかった(´∀｀)
ブランデーが濃厚で既に酔っ払った気がします(笑)
素敵な会葬御礼、
ごちそうさまでした*
；with a smile；
by junko*
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