レビューブログからの紹介で美味しく健康ボックス ＣＣＢのモニターをさせてもらっています。
今日はその4回目です。
今回選んだのは、エビフライセットです。
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エビフライセット
右上：ペンネラタトゥイユ
左上：彩りもやしのサラダ・三色ピリ辛お浸し
下：エビフライ（タルタルソース）
ほうれん草コーン和え・キャベツ塩茹で（つけあわせ）
エビフライは冷凍にすると、解凍したとき衣がペチャっとするだろうなと思っていましたが、
予想に反してサクサクとしていて普通のエビフライとさほどかわりありませんでした。
海老もプリプリしていて、タルタルソースがよくあいました。
つけあわせの野菜も塩味がきいていました。
ペンネもほどよいかたさでトマト味がよくあって食べやすかったです。
これならたっぷりと野菜が摂取できるので、今度子どもたちにも作ってあげたいと思いました。
もやしのサラダとピリ辛お浸しは別物ですが、いっしょになっていて味が混ざっていました。
苦さと辛さが合わさって少し食べにくかったです。
多分、別々に食べられたらそれぞれきっとおいしかったのでしょうね。
少し残念でした。
<全体の感想>
今回モニターをさせてもらって感じたことは、どのメニューも栄養と味のバランスにこだわって作られているということです。
また、今後の私の料理の参考になることがたくさんありました。
