Glenfiddich12（グレンフィデック12年）

最近嫁とハマっているスコッチウイスキーですが、僕らが飲んだ2本目がコレでした。。

グレンフィデックの12年。。

これは世界で1番売れているシングルモルトだそうです。

グレンフィデックとは鹿の谷という意味らしいです・・・

蒸留所は1887年創業で、仕込みから瓶詰めまで蒸留所内で一貫生産しているめずらしいところだそうです。

（12年はどうやら違うらしいけど・・・）

何はともあれ、とりあえず飲んでみました☆

まずは、基本のストレート。。

これはさらさらしていて飲みやすい気がしました。。

そもそもアイラ系から入門したからか、余計に飲みやすい気がしました(笑

香りは、とても爽やか。。

洋ナシや花のような香りで、アロマって感じでした♪

ただ、時間をおいてもあまり香りに変化はなかった気がします。。

味は、甘くさわやかでおいしいですね☆

キツくないのでとても飲みやすいです。。

・・・というか、こういうのから入門すべきでしたね(笑

続いて、ロック。。

フローラルな香りが薄まり、そのかわり、レモンティーのようなハーブようなグレープフルーツのような・・・

そんな香りに感じられました。。

お次は、水割り。。

僕は、何となく水割りアレルギーなんですが、、、

これは、薄まることでの、エグみのような不快感があまりなく、おいしかったですね。。

硬水で割ったからか、口当たりもとろりとクリーミーな感じがしました。。

結構イケるかも♪

最後にソーダ割り。。

これは、完全に割り負けちゃって・・・

物足りない感じかな～・・・

爽やかさは良いかもしれませんが・・・

意外と水割りがおいしかったですが、やっぱストレートが1番おいしかったかな。。

飲みやすくて、価格もリーズナブルなので、結構良いかもしれません♪

姉妹蒸留所のバルヴィニーってのも気になります。。

そのうちトライしてみたいと思いますが、まずは超有名どころを一通りおさえたいと思います♪

レザーハンドルでリペアリング

前から、レザーハンドルって、ちょっと作ってみたいな～って思ってたんですが・・・

嫁が普段使っている、ヘンプ素材の弁当バッグをみたいなバッグの取っ手がボロボロになっていて、リペアしてほしいとのことで・・・

おお、グッドタイミング♪

・・・ってことで、やってみました。。

とりあえず、ハンドルを作ってみました・・・

良いのかどうかわかりませんが・・・

形にはなりました(笑

めんどうなので、芯はいれてません。。

取っ手がボロボロのバッグはコチラ。。

・・・というか、９９％切れてますね(笑

本当は、結構前から頼まれていたんですが、結婚式やら何やらで、ほったらかしになってました・・・

取っ手はレザー製に付け替えるので、思い切って切り落としました。。

レザーハンドルを縫い付けて、リペア終了の図。。

生き返ったかな？？

見てくれは置いといて(笑

これで、またガンガン使えるハズ。。

ハンドル初めて作りましたが、まあまあ＆まあまあ(笑）の出来でした。。

やっぱ、芯材は入れたほうが良かったですね(笑

トートバッグとかちょっとオーダー入っているので、応用していきたいです。。

今回、プチクラフトでしたが、チョー久々で楽しかったです♪

この時間が、たまらないんですよね(笑

ウェルカムボードver.3を作ろう その４

ずっと引っ張ってました、ウェルカムボード完成図です。。

何だか、忙しくなってしまって、ほったらかしになってました・・・

前回の内容はコチラ から。。

完成図その１です。

写真は２Ｌサイズで迫力重視にしてみました☆

完成図その２。

フレームに入れるとこうなります。。

グリーンのフレームは嫁チョイスです。。

これはこれでアリかな～と。。

披露宴当日はこんな感じで・・・

皆さんをお迎えするためのウェルカムボードですが、隣にも少し見えますが、今回たくさんのお祝いの品々をいただきました♪

ウェルカムボードから、便利グッズまで、本当に嬉しいです。

それは、また後日アップします☆

何にせよ、無事終了してよかったっす。。。

ウェルカムボードver.3を作ろう その３

だいぶ期間あいちゃいましたが、ウェルカムボード作りの続きです。

前回の内容はコチラ から。。

式は来週なので、さすがにちょっと焦ってます(笑

前回はここまで叩いてましたので、図案の上下にバスケットを打っていきます。。

レトロな感じにしたかったので、横に並べていきます。。

なので、横打ちです・・・

ちょっと時間かかります・・・

バスケットの前に、バックグラウンドは打っておきました。。

その後、フィニッシュカット入れたり、メインのWELCOMEを仕上げたりして、叩き＆カットはこれで終了☆

バックグラウンドと文字を染色して・・・

いざ、アンティーク加工・・・

そして、完成・・・

・・・と行きたいところですが・・・

当日、これを楽しみに来てくださるありがたい友人もいるので、隅っこの方だけアップ(笑

すでにだいたい完成しているので、後はフレームに入れて完成です☆

もったいぶるわけではないのですが、完成品は式が終わった後にでもアップしたいと思います。。

何とか完成して良かった・・・(笑

続きはコチラ から。。

BOWMORE12（ボウモア12年）

昨日は友人夫婦の結婚式でした。

ウェルカムクロックをプレゼントさせていただいた夫妻です☆

お花の心得がある嫁の友人とコラボして飾っていただきました☆

新郎新婦の和装や仲の良い２ショット写真２枚入りで、迎えていただきました♪

いろいろな歓迎グッズの１つとして、少しはお役に立てたみたいで嬉しかったです☆

２人も本当に幸せそうで、感動的な結婚式でした。。

さて、今回から（自己満）新シリーズを始めたいと思います(笑

５月にウイスキー作り教室に行ってから、ウイスキーっておしいなって思って、日本製のをちょくちょく飲んでました。

それはそれでもちろんおいしいのですが、

「ウイスキーはやっぱスコッチでしょ！」

的なノリで、スコッチウイスキーを飲んでみたら、これまたものすごくおいしく感じられて、嫁と２人でハマっています☆

作っている蒸留所によって全く香りや味が違って、バラエティーに富んでいて、楽しいんですよ☆

というわけで、スコッチのシングルモルトを飲んだ感想なんかをメモ的に残していこうと思います。

テイスティングノートなんてよく耳にしますが、僕は全くの素人なのであくまでメモです(笑

でも、いろんなものを飲んでメモを書き残していこうと思います。。

後で読み返したとき、結構楽しいんで、ブログのこんな使い方もアリですよね☆

僕らのスコッチデビューはこのボウモア１２年。。

アイラ島の女王なんて呼ばれていて、

アイラ島の潮の香りやピートのスモーキーフレーバーが楽しめます。

蒸留所はアイラ島最古の１７７９年創業だそうです。。

☆まずはストレートで・・・

アイラモルト特有の、強烈な香り。

潮や、漁港のような海の香り。

それに、土や湿り気の中にピートのスモーキーフレーバー・・そんな感じです。

アイラ島って、基本海辺に蒸留所があるので、海に育まれるのでこのような特徴なのですね☆

その後、少し時間が経つと、海の香りから、何故か蜂蜜やメープルシロップのような甘く濃厚な香りに変化します。

この変化が・・・とてつもなく良い香りで・・・楽しいです♪

味は、やっぱアイラモルトが初めてなので、最初はキツく感じていたのですが、飲みなれてくると何だか甘く感じられて、香りとのバランスが良くてクセになります。。

☆続いてトワイスアップ（水割り）で・・・

うん、僕はもともと水割りが苦手なので、これもちょっと苦手かな・・・

薄まる感じがちょっと苦手です・・・

でも、香りも味も丸くなります。。

☆ロックで・・・

これは、冷えることで香りは薄まりますが（特に蜂蜜感がなくなります）、水割りほど味も薄まらないので、ボウモアの甘い飲み口と潮の香りが楽しめます。

結構おいしいです。

☆ソーダ割りで・・・

いわゆるハイボールってやつですね。

ハイボールって、こういうピートを効かせたヤツには合わないと思っていたのですが、ソーダの爽快感の中に、ピート由来のスモーキーフレーバーを感じるのもアリだなって思いました。

甘さもあるので結構イケます。

これは嫁のお気に入りです。。

ということで、感じたことをつらつらと並べてみました。

やっぱアイラモルト初心者ってことで最初はビックリしましたが、アイラモルトの個性がクセになる１本でした。。

特に蜂蜜の香りは本当に良い香りです☆

そろそろなくなるので、また買わないと・・・(笑

ちょっとずつ他のアイラモルトも試していきたいです。。