こんにちは、JSA北海道支部です。
新型コロナウイルスの影響で皆様、不安な日々を過ごされていることと思います。
北海道は感染者数が多く、緊急事態宣言も出ています。
もう少し！春は必ず来ると力を合わせて頑張りましょう！
４月末に予定しておりました北海道支部主催飾り巻き寿司レッスンと交流会ですが、
まだ先が見えない状況ですので５月末頃に延期をしたいと思います。
講師の山越記代子先生が春らしい素敵なサンプルを作ってくださったので
先にご紹介させていただきますね。
見ているだけで春のウキウキとした気分になりますよ！
お１人、１本（カットして4個）お作りいただきます。
山越先生からのメッセージです！
「日本の伝統文化である飾り巻き寿司を古典柄の「
身近な材料を使い少しのコツを知る事で、どなたでも綺麗に巻くことができます。
味や色、大きさの異なるアレンジなどもお伝えしていきます。
カットするまでのドキドキ、
山越先生のインスタはこちらから
＜レッスン内容＞
◆日時
５月下旬頃 午前中開催（レッスン後、ランチ交流会となります。）
◆場所 ぴあのぴあのカフェ＆スタジオ
◆持ち物
エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器を入れる袋、時期によっては保冷バッグや保冷剤
◆定員 10名程度
◆レッスン料金 2.100円(まきす、持ち帰り容器込み)
交流会ランチ代 1.000円
◆参加資格 JSA北海道支部会員ならどなたでも
日程が決まりましたら再度支部ブログで告知、募集致します。
皆様楽しみにお待ちくださいませ。
北海道支部
斎藤・西村