またまたお初です。
カンパーニュ焼きました
焼いた感想は、
たのしかったー
また焼きます。時間のあるときに。
これは発酵中のカンパーニュさんなんですけど、
か、かわいい
まんまるなかんじがかわいい
ツルツルのお肌です
大きさはこれくらい。
横に微妙なかんじで写っているのは、
息子の最近のお気に入り、ハドソン
です。
角度を変えて。
良い感じに焼きあがったように写っていますが、
実は、布取りをした生地を天板に移すときに失敗したんです
なので、反対側は形崩れ気味です
うまくいった風なんですよねえ。
あと、クープもちゃんと開いていません。。。
残念
でも、味は美味しかった
今までの中で一番かも
断面はこんなかんじ。
焼きあがったのは、夜８時半頃だったんですけど、
少し粗熱がとれてから、
家族で試食会。
半分くらい、いっきに食べちゃいました
試食じゃないですよね。
せっかく日持ちするパンなのに。
まあ、おいしかったので良しとします
次は失敗しないように、がんばります～
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