札幌市中央区 山頭火南３条店 （その１３）

札幌市中央区南３条にあるこの店。

2010年13杯目はこちらです。

らーめん山頭火南３条店。

北海道に留まらず、東京や海外にもある有名店ですね。

しょうゆらーめんを注文しました。（2010/03/02）

【麺】

細めであまり縮れていない低下水麺です。

旭川ラーメンという感じの麺です。

スープとの相性はいいのではないかと思います。

【スープ】

しょうゆらーめんですが、見た目は味噌ラーメンかと思う色でした。

豚骨ベースで濁りのあるスープです。油も多めで、飲みごたえのあるスープです。

かなり飲んだ後に食べたので、若干くどい感じもしましたが、

身体が元気な時に食べたらもっと印象が違ったかもしれません。

ちなみに山頭火のＨＰで調べてみると

国内では北は北海道から南は四国（高松）まであるのですね。すごい。
海外ではアメリカやシンガポール、香港等にあるみたいです。すごいすごい。

北海道発のラーメン屋でここまで展開できるなんてあっぱれです。