札幌市中央区 山岡家新すすきの店 (その10) | S2000とラーメンの日々

札幌市中央区 山岡家新すすきの店 (その10)


S2000とラーメンの日々
札幌駅前通りを南へ歩いていくと(現ススキノラフィ、旧ロビンソンを越えて)

右手にあります。

2010年10杯目。


山岡家新すすきの店。札幌市中央区南六条西4-5 G4ビル 1F。


味噌ネギラーメン。(2010/02/26)


【麺】

太めのもちっとした独特の麺。食べ応えがあります。

ゆで方は堅めでお願いしました。


【スープ】

濃厚な味噌スープ。豚骨の独特のスープが口の中に香るスープです。

油は少なめでお願いしました。それでもそれなりに油はあります。


太い麺に濃厚なスープ。個性のあるラーメンです。

店の中も独特の豚骨のにおいがするので、それが病みつきになる人と

嫌いだという人に分かれるでしょう。店の外にもにおいがしますもんね。

女性は苦手な人が多いかもしれませんね。


この日は飲んだ後に行きました。さらに瓶ビールを飲みました。

スープの味が濃いので、スープをつまみ代わりに瓶ビールを飲んでしまいました。

深夜にラーメンと瓶ビール。血糖値と血中コレステロールが急上昇しそうな予感です。チーン。。