札幌市中央区 山岡家新すすきの店 (その10)
札幌駅前通りを南へ歩いていくと(現ススキノラフィ、旧ロビンソンを越えて)
右手にあります。
2010年10杯目。
山岡家新すすきの店。札幌市中央区南六条西4-5 G4ビル 1F。
味噌ネギラーメン。(2010/02/26)
【麺】
太めのもちっとした独特の麺。食べ応えがあります。
ゆで方は堅めでお願いしました。
【スープ】
濃厚な味噌スープ。豚骨の独特のスープが口の中に香るスープです。
油は少なめでお願いしました。それでもそれなりに油はあります。
太い麺に濃厚なスープ。個性のあるラーメンです。
店の中も独特の豚骨のにおいがするので、それが病みつきになる人と
嫌いだという人に分かれるでしょう。店の外にもにおいがしますもんね。
女性は苦手な人が多いかもしれませんね。
この日は飲んだ後に行きました。さらに瓶ビールを飲みました。
スープの味が濃いので、スープをつまみ代わりに瓶ビールを飲んでしまいました。
深夜にラーメンと瓶ビール。血糖値と血中コレステロールが急上昇しそうな予感です。チーン。。