羽田空港 味の時計台 (その5)
仕事で東京に行った帰りに羽田空港で時間があったので食べました。
2010年5杯目がこちら。(2010/02/06)
味の時計台。羽田空港。
味の時計台といえば札幌。札幌ラーメンといえば「みそ」ですよね。
でも今年は醤油や塩を中心にラーメンを食べたいなと思っていたので
あえて「正油ラーメン」を注文しました。
麺………中細縮れ麺。THE札幌という感じの麺。コシもあり麺にスープが絡みます。
スープ…濃い茶色のスープは、独特の甘みがあります。野菜だしの甘みなのでしょうか。。
コクがあり、かつ結構濃い味です。油は正油にしてはやや多めと思います。
全体的においしかったと思いますが、
味(塩分も多め)が濃かったので水を2、3杯いただきました。でも水はまずかった。。。
最近ミネラルウォーターばかり飲んでいるので水の臭さが何とも気になりました。。。
セットで餃子も頼みましたが、スープの味が濃い目だったせいかあまり印象にありません。
北海道民がわざわざ東京にまで行って羽田で札幌ラーメンを食べるのも考え物ですね。
札幌ラーメン以外の店があれば、ほかの店に入っていたかもしれません(笑)
羽田空港にもラーメン共和国(博物館)みたいな、ラーメン店が集まったフードコートができたら、
いいのにと、ふと思ってしまいました。。。家族連れで、空港でラーメンはどうにも落ち着きませんが、
小腹がすいたサラリーマンにはいいかもしれませんね。