チョーコー醤油さんの「輝麦」をご紹介しまあす
原材料100％国産無添加の麦味噌なんです
じゃんっ
■原材料 ：はだか麦（国内産）、大豆（国内産）
（遺伝子組換えでない）、食塩（国内産）
■塩分 ：１０.３％
■賞味期限：開栓前６ヶ月（常温）
開栓後１～２ヶ月（冷蔵庫保管をおすすめします）
●以下引用●
全国でも唯一、長崎で栽培されているはだか麦 『御島はだか』と、筑後・佐賀平野から収穫した大豆『むらゆたか』を使い、塩も九州産にこだわり甘味と旨みを充分引き出し造り上げた無添加の麦味噌、 それが輝麦～TERUMUGI～です。 麦秋期に、黄金色に輝く麦畑の様から名づけました。 毎日の食卓に「健康と美味しさをお届けします」がモットーの チョーコー醤油、自信の逸品です。
開けると味噌のいい香り～
見ただけでも麦を感じることが出来ます
まずは、一番味が出るお味噌汁から(^-^)/
みょうが入り
下には麦がいっぱい沈んでます。
麦で作られてるのがよく分かる
●以下引用●
全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島（みしま）はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそ、それが『輝麦』です。
麦秋期に、黄金色に輝く麦畑の様から名づけしました。
はだか麦・大豆・塩の原料でつくり上げた無添加味噌です。
やっぱり美味しい味噌って違いますね
今度は美味しいアジでなめろうを作ろうっと
