私は白味噌、赤味噌両方好きなんだけど、
とにかく味噌が大好き
豚汁、味噌カツ、味噌田楽・・・
味噌大好き人間です
最近、ネットショッピングでいろいろ探していて
見つけたのがチョーコー醤油さんの『輝麦』↓
■原材料 :はだか麦(国内産)、大豆(国内産)
(遺伝子組換えでない)、食塩(国内産)
■塩分 :10.3%
■賞味期限:開栓前6ヶ月(常温)
開栓後1~2ヶ月(冷蔵庫保管をおすすめします)
●以下引用●
全国でも唯一、長崎で栽培されているはだか麦 『御島はだか』と、筑後・佐賀平野から収穫した大豆『むらゆたか』を使い、塩も九州産にこだわり甘味と旨みを充分引き出し造り上げた無添加の麦味噌、 それが輝麦~TERUMUGI~です。 麦秋期に、黄金色に輝く麦畑の様から名づけました。 毎日の食卓に「健康と美味しさをお届けします」がモットーの チョーコー醤油、自信の逸品です。
読んだだけでも美味しそう~
麦味噌なんて初めて
味噌好きにはたまらない
あと、パッケージにも惹かれた~
「輝麦」の字が際立ってて。
ますます食欲が沸く美味しそう(^O^)/
新鮮なアジを使った「なめろう」を作って食べたいな
届くのが楽しみっ